Fahrradrikscha aktuell Tag 15

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# Archiv - Eine Rikscha für Staaken

Fahrradrikscha aktuell Tag 15

Gestern haben wir behauptet, dass der von uns gekochte Mittagstisch „gesund, lecker und frisch gekocht“ sei. Aber können wir das auch beweisen? Was unterscheidet denn das von uns gekochte Essen von dem Essen anderer professioneller Caterer? Zunächst einmal: Wir legen einen sehr großen Wert darauf, hier im Umland gewachsene Lebensmittel einzukaufen. Da die Kirchengemeinde glücklicherweise noch ein Feld am Stadtrand besitzt und dieses an den Landwirtschaftsbetrieb Kluchert aus Seeburg verpachtet ist, hat es sich angeboten, eine Partnerschaft einzugehen. Aber wir haben nicht nur den Einkauf der frisch geernteten Lebensmittel verabredet. Im Herbst freuen wir uns auf ein gemeinsames Kürbisfest. Die Kinder der von uns belieferten Einrichtungen können bei der Ernte helfen, wir bereiten uns gemeinsam eine Mahlzeit aus den Kürbissen zu und jedes Kind bekommt einen dicken Kürbis und eine Rezeptsammlung mit nach Hause.

Unser Koch Herr Nieber ist Vater von vier Kindern. So kocht er mit einem großen Herzen für die von uns belieferten Kinder. Er weiß, was Kindern schmeckt! Darüber hinaus ist es ihm persönlich auch sehr wichtig, den Kindern zu zeigen, wo und wie ihr Essen wächst.

Neben der Zubereitung von regional eingekauften - und somit saisonal angepassten Lebensmitteln - erfüllen wir natürlich auch die für Kindertageseinrichtungen vorgeschriebene Quote an Lebensmitteln aus Bioanbau. Das erreichen wir, indem z.B. alle unser Konserven oder trockenen Lebensmittel in „Bio-Qualität“ eingekauft werden. Außerdem sind natürlich Nudeln, Reis, Brot usw. vollwertig.

Kommt alle gern zu uns zum Mittagstisch und überzeugt euch von unserem Essen! Momentan verlässlich erhältlich von 13-15 Uhr im Stadtteilcafé Pi8! Die aktuelle Speisekarte ist einsehbar unter:

https://www.kirchengemeinde-staaken.de




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